Purée Myrtille sauvage 1kg - Fruits Rouges & Co

La purée de Myrtille sauvage 1kg Fruits Rouges & Coest fabriquée en France avec 90% de Myrtille sauvage et 10% de sucre. Vous pourrez réaliser toutes vos recettes : gelées, mousses, macarons, glaces, ganaches, bonbons et bien d'autres ! La purée de fruits est obtenue à partir de fruits récoltés à maturité et triés. Les fruits sont broyés, tamisés afin de séparer la pulpe des akènes et des feuilles, puis pasteurisés. Cette purée de fruits ne contient ni arôme, ni colorant, ni épaississant, ni conservateur pour un goût authentique.

Les purées de fruits Fruits Rouges & Co ont un process de fabrication adapté à chaque fruit, avec un contrôle permanent pour assurer une qualité constante avec notamment une exigence et un engagement avec la norme IFS (niveau supérieur) qui garantie la sécurité alimentaire.

Contenance : 1kg

Origine Myrtille : Europe

Poche aseptique

Température de conservation < 15°C

Fabrication française