Purée de Mangue Alfonso 1kg - Fruits Rouges & Co

La purée de Mangue Alfonso 1kg Fruits Rouges & Co est fabriquée en France avec 95% de mangue et 5% de sucre. Vous pourrez réaliser toutes vos recettes : gelées, mousses, macarons, glaces, ganaches, bonbons et bien d'autres ! La purée de fruits est obtenue à partir de mangues récoltées à maturité et triées. Les fruits sont épluchés, dénoyautés, broyés et tamisés, puis pasteurisés.

Cette purée de fruits ne contient ni arôme, ni colorant, ni épaississant, ni conservateur pour un goût authentique. Les purées de fruits Fruits Rouges & Co ont un process de fabrication adapté à chaque fruit, avec un contrôle permanent pour assurer une qualité constante avec notamment une exigence et un engagement avec la norme IFS (niveau supérieur) qui garantie la sécurité alimentaire.

Contenance : 1kg

Ingrédients : 95% de mangue, 5% de sucre.

Origine de la mangue : Inde

Poche aseptique

Température de conservation < 15°C

Fabrication française