Recettes de base

Recettes de base : dans cette catégorie, vous allez retrouver toutes les recettes des bases de la pâtisserie : les pâtes, les crèmes… et autres recettes indispensables de la pâtisserie. Grâce à toutes ces recettes de base, vous allez réussir toutes vos pâtisseries préférées ! 

Recette Confiture poires maison

Hello les gourmands ! Chez Maspatule nous aimons les fruits de saison, à consommer toute l’année ! Pour cela, réalisez cette recette de confiture de…

Recette Pâte feuilletée

Hello les gourmands ! La recette du jour sera très utile à tous ceux qui souhaiterons passer leur CAP pâtisserie ! Découvrez notre nouvelle recette pâte…

Recette Crème diplomate

Hello les gourmands ! Nous voilà de retour aujourd’hui sur le blog avec une nouvelle recette du CAP pâtisserie, basique de la pâtisserie française : la…

Recette Crème mousseline

Hello les gourmands ! Retrouvez aujourd’hui sur le blog un nouveau basique de la pâtisserie française, au programme du CAP pâtisserie : la recette crème mousseline…

Recette Crème pâtissière

Hello les gourmands ! Découvrez aujourd’hui sur le blog un nouveau basique de la pâtisserie française : la recette crème pâtissière !  La crème pâtissière est…

Recette Sablé facile

Hello les gourmands ! Découvrez aujourd’hui sur le blog un basique de la pâtisserie française : la recette sablé facile !  Il s’agit un biscuit croustillant…

Recette Confiture myrtilles

Hello les gourmands ! Chez Maspatule nous aimons les fruits de saison. Dans cette recette, nous mettons à l’honneur les myrtilles qui se récoltent de…

Nos Marques préférées d’ustensiles de cuisine :