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Fèves chocolat noir BIO Oriado 60% 1kg - Valrhona
33,90 €
Les fèves de chocolat noir BIO Oriado 60% 1kg Valrhona sont réalisées à partir de matières premières biologiques issues du commerce équitable. Ce chocolat de couverture de qualité reconnu par les professionnels est facile à doser et à fondre pour toutes vos recettes. Issu d'un mariage de grands crus, il exprime des notes rondes et puissantes qui évoluent vers des arômes de fruits mûrs et acides.
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Les fèves de chocolat noir bio Oriado 60% 1kg Valrhona sont réalisées à partir de matières premières biologiques et issues du commerce équitable. Ce chocolat de couverture de qualité, reconnu par les professionnels, est facile à doser et à fondre pour toutes vos recettes. Issu d'un mariage de grands crus, il exprime des notes rondes et puissantes qui évoluent vers des arômes de fruits mûrs et acides.
Ce chocolat est par exemple parfaitement adapté à la réalisation de mousses, sorbets, glaces, bonbons de chocolat et ganaches. Il se mariera avec les agrumes, les fruits rouges et le café. Il sera également sublimé par une pointe de sel.
Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja). Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Contenance : 1kg
Fiche technique
| Référence : | 29868 |
| Marque : | Valrhona |
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