Fèves chocolat noir Guanaja 70% 1kg - Valrhona

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Les fèves chocolat noir Guanaja 70% 1kg Valrhona est un chocolat à pâtisser d'une grande qualité, facile à doser et fondre, pour réaliser toutes vos recettes : gâteaux, crèmes, ganaches, mousses,... Ce chocolat Valrhona développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.

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Les fèves chocolat noir Guanaja 70% 1kgValrhona est un chocolat à pâtisser d'une grande qualité, facile à doser et fondre, pour réaliser toutes vos recettes : gâteaux, crèmes, ganaches, mousses,... Ce chocolat Valrhona développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes. Découvrez ce chocolat de qualité pour réaliser toutes vos recettes les plus gourmandes avec un chocolat fabriqué en France. Grâce à sa forme de fêve, vous pourrez doser et faire fondre facilement votre chocolat. Ces chocolats Valrhona sont utilisés par les professionnels de la gastronomie.

Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. LAIT (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).

Présence possible de fruits à coque.

Contenance : 1kg

Fiche technique

Référence :12386
Marque :Valrhona

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