Sachet 3kg Fèves chocolat noir Abinao 85% - Valrhona

Le sachet de 3kg de fèves chocolat noir Abinao 85%Valrhona est un chocolat de couverture qui vous permettra de réaliser toutes vos recettes, il est facile à doser et fondre. Ce chocolat Valrhona a une forte teneur en cacao et un assemblage de fèves Forastero d’Afrique qui font d’Abinao un chocolat à l’amertume soutenue par la force des tanins.Découvrez ce chocolat de qualité pour réaliser toutes vos recettes les plus gourmandes avec un chocolat fabriqué en France. Grâce à sa forme de fêve, vous pourrez doser et faire fondre facilement votre chocolat. Ces chocolats Valrhona sont utilisés par les professionnels de la gastronomie.

Bon à savoir : Avec ces fortes chaleurs, il est possible que le chocolat fonde pendant le transport et qu’il se change en bloc. Pas d’inquiétude, cela n’impacte en rien la qualité gustative du produit !

Chocolat noir de couverture (85% de cacao minimum, pur beurre de cacao).

Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.

Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d'oeuf, et gluten.

Contenance : 3kg