Perles craquantes Chocolat Noir 3kg - Valrhona

Les perles craquantes Chocolat Noir 3kg Valrhona sont des petites billes croustillantes enrobées de chocolat Noir 55% qui apporteront un contraste de textures dans toutes vos recettes gourmandes : gâteaux moelleux, crèmes, mousses,... Les perles craquantes Chocolat Noir sont idéales pour apporter la touche décorative à vos recettes.

Ingrédients : sucre, fèves de cacao, céréales biscuitées (farine de BLE, sucre, malt de BLE, amidon de BLE, poudre à lever : E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel) 17%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille

Bon à savoir : Avec ces fortes chaleurs, il est possible que le chocolat fonde pendant le transport et qu’il se change en bloc. Pas d’inquiétude, cela n’impacte en rien la qualité gustative du produit !

Présence possible de fruits à coque, protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Contenance : 3kg