Purée de Fruits Abricot 1kg - Capfruit

La Purée de Fruits Abricot 1kg Capfruit est l’ingrédient de choix pour les professionnels qui recherchent le vrai goût du fruit. Cette purée mise sur une recette naturelle avec 90% de fruits rigoureusement sélectionnés, simplement équilibrés par un peu de sucre. Ce mélange respecte l’équilibre parfait entre la douceur sucrée et la légère pointe d’acidité de l’abricot. Sa texture bien lisse permet de l’incorporer facilement dans toutes vos préparations.

Pour garantir une bonne conservation sans abimer le fruit, cette purée bénéficie d’une flash-pasteurisation. Ce procédé de chauffage rapide permet de garder toute la fraîcheur du goût et la couleur vive de l’abricot frais. Son conditionnement est aussi pensé pour être pratique, l’emballage avec bouchon refermable permet de verser la juste dose et de garder une hygiène parfaite en cuisine. Vous avez ainsi une base de fruit de qualité, prête à l’emploi toute l’année.

En pâtisserie, elle est parfaite pour préparer des nappages brillants, des garnitures de tartes ou des mousses légères. Elle s’utilise aussi très bien pour réaliser des pâtes de fruits maison, des smoothies onctueux ou pour accompagner un yaourt. Très simple d’utilisation, elle vous fait gagner du temps tout en garantissant un résultat toujours réussi. Cette Purée de Fruits Abricot 1kg Capfruit apporte une touche gourmande et authentique à vos desserts.