Moule Brioche 10 Côtés 7,5 cm x H 3 cm - Gobel

Le Moule Brioche 10 Côtés 7,5 cm x H 3 cm Gobel est le format idéal pour les petites faims ou les assortiments de mignardises. Avec sa hauteur de 3 cm, il permet de réaliser des brioches individuelles au dôme bien rebondi. Ce produit Made in France bénéficie de l’expertise de la maison Gobel, utilisant un acier qui diffuse la chaleur de manière optimale pour obtenir une dorure uniforme et une mie légère.

Le revêtement anti-adhérent est un atout majeur, il assure que la pâte ne colle pas aux parois, préservant ainsi le dessin précis des 10 côtés lors du démoulage. C’est un ustensile robuste et durable qui s’adapte aussi bien à une utilisation domestique qu’aux cadences d’un laboratoire professionnel, garantissant un résultat visuel impeccable à chaque sortie du four.

Pour l’entretien, la simplicité est de mise afin de préserver les propriétés anti-adhésives. Il est recommandé de laver le moule à la main avec une éponge douce et de le sécher immédiatement après. Evitez absolument le lave-vaisselle et les ustensiles métalliques qui pourraient rayer la surface. En prenant bien soin de graisser le moule avant chaque utilisation, vous prolongerez sa durée de vie tout en facilitant encore davantage le démoulage de vos pâtisseries.