
Réalisez des entremets familiaux d’une grande précision avec le Cercle à Mousse Inox 26 cm x H 4,5 cm Gobel, un outil de qualité professionnelle fabriqué en France. Sa structure sans fond en acier inoxydable permet un montage facile et une netteté de bordure exemplaire. Ce format est idéal pour structurer vos desserts à base de mousses, vos bavarois ou vos gâteaux à étages.
Plus d'informationsCe Cercle à Mousse Inox 26 cm x H 4,5 cm Gobel est le format idéal pour préparer un dessert destiné à environ 10 convives. Sa hauteur de 4,5 cm offre le volume nécessaire pour superposer plusieurs textures, biscuits, inserts et crèmes. Sa fabrication en inox de haute qualité lui confère une rigidité indispensable pour maintenir la structure de vos entremets lors de la prise au froid, garantissant un résultat stable au moment du service.
L’absence de fond facilite grandement le travail directement sur votre plaque ou votre plait de service. Grâce à sa paroi intérieure parfaitement lisse, le démoulage s’effectue proprement, préservant l’aspect impeccable des bords de vos créations. Ce produit Made in France est conçu pour durer et résister aux variations de température. Il assure une présentation rigoureuse, permettant d’obtenir des couches bien horizontales et des contours nets sur tout le contour du gâteau.
L’entretien de ce cercle est très simple puisqu’il passe au lave-vaisselle sans problème. L’acier inoxydable est un matériau sain qui ne retient pas les odeurs et résiste parfaitement à l’humidité. Pour le nettoyer, utilisez une éponge douce et de l’eau savonneuse. Inaltérable et robuste, ce Cercle à Mousse Inox 26 cm x H 4,5 cm Gobel est un équipement essentiel pour tous les passionnés souhaitant obtenir un rendu professionnel.
| Référence : | GOB865090 |
| Marque : | Gobel |
| Diamètre en cm | 26 cm |
| Hauteur en cm | 4,5 cm |
| Matière | Inox |
| Passe au micro-onde | Non |
| Passe au lave-vaisselle | Oui |
| Passe au four | Oui |
| Passe au congélateur | Oui |
| Fabrication | France |
| Conseil d'utilisation | Mousses de fruits, panna cotta, cheesecakes, entremets, tartares, gratins et autres mets |
Aucun avis n'a été publié pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !

Cercle à Mousse Inox 26 cm x H 4,5 cm - Gobel
Réalisez des entremets familiaux d’une grande précision avec le Cercle à Mousse Inox 26 cm x H 4,5 cm Gobel, un outil de qualité professionnelle fabriqué en France. Sa structure sans fond en acier inoxydable permet un montage facile et une netteté de bordure exemplaire. Ce format est idéal pour structurer vos desserts à base de mousses, vos bavarois ou vos gâteaux à étages.
* Champs requis