Cercle à mousse et entremet 20cm H4,5cm Gobel Agrandir l'image

Cercle à Mousse Inox 18 cm x H 4,5 cm - Gobel

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11,69 €

Donnez de la hauteur à vos créations avec le Cercle à Mousse Inox 18 cm x H 4,5 cm Gobel, un incontournable du Made in France. Conçu en inox rigide, il offre une structure stable pour le montage de vos entremets à base de mousses. C’est l’accessoire parfait pour obtenir des finitions soignées et des contours réguliers sur vos pâtisseries.

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Le Cercle à Mousse Inox 18 cm x H 4,5 cm Gobel est parfaitement dimensionné pour les desserts de taille intermédiaire. Il excelle dans la réalisation de desserts à base de mousses légères, où la tenue est primordiale. Fabriqué en inox professionnel, il permet de superposer les biscuits, croustillants et mousses de fruits ou de chocolat avec une régularité géométrique exemplaire.

L’atout majeur de ce cercle réside dans sa capacité à maintenir les textures fragiles durant le temps de la prise au froid. En l’utilisant, vous vous assurez un visuel net, sans bavures sur les bords. C’est un produit durable qui ne se déforme pas, répondant aux exigences des passionnées souhaitant réaliser des montages complexes nécessitant une finition impeccable.

Pour son entretien, l’inox offre un confort total puisqu’il passe sans problème au lave-vaisselle. Pour un nettoyage manuel, une eau savonneuse suffit amplement. Sa résistance naturelle garantit une hygiène parfaite pour tous vos desserts, année après année.

Fiche technique

Référence :GOB865050
Marque :Gobel
Diamètre en cm18 cm
Hauteur en cm4,5 cm
MatièreInox
Passe au micro-ondeNon
Passe au lave-vaisselleOui
Passe au fourOui
Passe au congélateurOui
FabricationFrance
Conseil d'utilisationMousses de fruits, panna cotta, cheesecakes, entremets, tartares, gratins et autres mets

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