Plaque pâtissière en aluminium – Gobel

Tout le monde sait que l’étape la plus importante lors de la réalisation d’une pâtisserie c’est la cuisson, cependant plus besoin d’angoisser à l’idée de voir fondre sous nos yeux l’image qu’on s’était faite d’un merveilleux gâteau grâce à cette plaque à pâtisserie.

Vous pourrez entreposer vos créations sucrées comme salées sur cette plaque à pâtisserie, en effet vous pouvez très bien vous en servir en tant que plaque à pizza ou plaque à génoise. Vous pourrez admirer vos créations dorées au four sur cette plaque à pâtisserie en toute sérénité.

Cette plaque à pâtisserie pour four supporte une température maximale de 250°C et ne gondolera pas sous l’effet de la chaleur en plus d’apporter une cuisson optimale. Fini les problèmes de cuisson inégale avec cette plaque de cuisson pâtisserie en aluminium et son excellente conductivité.

Cette plaque de cuisson 40x30 cm répond aux standards des échelles de pâtisseries professionnels et vous permettra de réaliser toutes vos recettes sans souci. Les dimensions intérieures de cette plaque de cuisson aluminium sont 36.5x26.5 cm.

Fabriqué en France la plaque pâtisserie professionnel bénéficie de l’immense savoir-faire de Gobel et atteste d’une très grande qualité. Pour préserver votre santé au quotidien c’est un moule sans PFAS, aucun risque pour vous lors de son utilisation.