Colorant alimentaire liquide Violet Sélectarôme Agrandir l'image

Colorant alimentaire liquide Violet 115ml - Sélectarôme

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3,90 €

Le colorant alimentaire liquide violet Sélectarôme est idéal pour donner de la couleur à vos préparations (macarons, glaçages, nappages, gâteaux, cocktails...). Ce colorant est d'une qualité professionnelle dans un flacon de 115ml avec un compte-goutte et un bouchon doseur pour un dosage facile et plus précis. Il est hydrosoluble (soluble dans l'eau).

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  • Cake design
  • Créatif
  • Coloré

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Le colorant alimentaire liquide violet (VIOLET E122, E133) Sélectarôme deviendra un produit indispensable pour colorer votre cuisine et colorer vos pâtes, pâtes à sucre, macarons, cupcakes, crèmes, nappages, glaçages et d'autres recettes en toute simplicité et sans goût. Le colorant alimentaire liquide est plus facile à utiliser que les colorants en poudre. Le colorant resiste à la chaleur, vous pourrez donc cuire vos gâteaux avec le colorant.

Ce colorant est hydrosoluble (soluble dans l'eau).


Sélectarôme fabrique les colorants en France à la demande en utilisant des matières premières de qualité et les dernières techniques pour proposer des colorants professionnels utilisés par les grands chefs, pâtissiers, boulangers...


Conseils d'utilisation : Dosage indicatif entre 0,5 et 1%. A vous de juger en fonction de l'intensité de la couleur que vous souhaitez obtenir. Plus vous souhaitez un ton vif et brillant, plus vous devrez mettre de colorant. (Ne pas dépasser un dosage de 1% soit 10 gr (soit 1 cuillère à soupe) par litre ou par kilo de préparation). Pensez à conserver vos colorants entre 4°C et 16°C.


Contenance : 115ml

Muni d'un compte-goutte et d'un bouchon doseur pour un dosage facile

Fiche technique

Référence :CV-22-33-1
Marque :Sélectarôme

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