Colorant alimentaire poudre orange 10g Sélectarôme Agrandir l'image

Colorant alimentaire poudre orange 10g - Sélectarôme

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2,20 €

Le colorant alimentaire orange 10g Sélectarôme est un colorant en poudre idéal pour donner une belle couleur orange à vos recettes (macarons, nappages, glaçages, gâteaux...). Une pointe de couteau de colorant en poudre suffit en raison de sa forte concentration. Ce colorant est fabriqué en France avec une qualité professionnelle dans un pot de 10g et est hydrosoluble (soluble dans l'eau).

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Le colorant alimentaire orange 10gSélectarômeest un colorant en poudre hydrosoluble idéal pour donner une belle couleur orange à vos recettes (macarons, nappages, glaçages, gâteaux...). Vous pouvez également utiliser votre colorant pour votre pâte à sucre, un glaçage, nappage... Le colorant résiste à la chaleur de la cuisson.

Ce colorant est hydrosoluble (soluble dans l'eau).

Sélectarôme selectionne des matières premières de qualité et fabrique les colorants en France pour obtenir une qualité professionnelle. Un colorant utilisé par des grands chefs, pâtissiers et restaurateurs. Les colorants en poudre sont les formes les plus concentrées et sont donc réservés aux utilisateurs confirmés.


Conseils d'utilisation : Le colorant en poudre est très concentré par rapport au colorant liquide, c'est pourquoi nous vous conseillons de mettre 1 pointe de couteau pour 1 litre de préparation. Si vous souhaitez un dosage précis et que vous disposez d'une balance de précision, le dosage est de 0,5 g pour 1 kg. Si votre pâte est liquide, vous pouvez ajouter directement votre colorant, si votre pâte est plus épaisse, diluez le colorant avant de l'ajouter à votre préparation.

Conserver le colorant dans un endroit sec et tempéré (environ 18°C).

Ingrédients : jaune orangé S E110, dextrose

Contenance : pot 10g

Dosage : Décoration/Enrobage: 0.019% max - Fourrage: 0.019% max

Colorant E110 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants

Fiche technique

Référence :CO10P1510
Marque :Sélectarôme

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