Arôme alimentaire Amande amère 58ml - Sélectarôme

L'arôme alimentaire Amande amère de Sélectarôme ajoutera une note d'amande à vos recettes pour le plus grand plaisir de tous. Vous pouvez utiliser l'arôme Amande dans vos pâtisseries et gâteaux, macarons, ganaches, mousses, cocktails et bien d'autres.

Les arômes Sélectarôme sont également utilisé dans le cadre d'un régime alimentaire pour donner du goût à vos plats. Le dosage moyen d'un arôme est d'environ 0.5% (5g par kg de préparation). Tous les arômes sont munis d'un flacon compte-goutte pour un dosage précis. Les arômes sont des produits concentrés. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c'est nécessaire.

Conseil : Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.

Les arômes de Sélectarôme sont fabriqués en France avec des matières premières aromatiques de qualité pour proposer des produits professionnels qui sont utilisés par des grands chefs, les boulangers, les pâtissiers et restaurateurs !

Contenance : 58ml

Arôme Liposoluble et Naturel

Dosage recommandé : 5ml par litre