
Les chocolats Villars offrent à tous les pâtissiers et chocolatiers, professionnels ou non, l'opportunité de sublimer leurs créations. Le chocolat au lait en pistoles leity est la base de desserts splendides à la douce saveur de cacao. Profitez dès à présent de cet excellent chocolat de couverture.
Plus d'informationsPâques et Noël ne seraient pas des fêtes aussi mémorables sans leur lot de gourmandises. La plupart des délices partagés pendant ces fêtes sont confectionnés à partir de chocolat. Procurez-vous donc un des chocolats les plus réputés afin de réaliser vous-même ces trésors comestibles qui mettrons des étoiles dans les yeux de tous.
Les chocolats Villars vous présentent le fruit de leur savoir-faire dans le chocolat de couverture au lait leity. Composé uniquement d’ingrédient de première qualité, ce chocolat en pistoles offre l’avantage d’être aussi facile à travailler qu’il est savoureux. Une fois tempéré, il se laissera former selon vos envies. Enrobage, moulage, mousses, tablettes et ganaches, rien ne vous sera impossible. Chacune de vos créations sera sublimée par la texture crémeuse et les arômes de lait cuit, de céréales et de biscuit que délivre le chocolat au lait leity.
Comme il est conditionné en lot de 5 kg, ce chocolat de couverture en pistoles vous donne l’opportunité de créer une multitude de desserts. Chocolats de Noël maison, bûche au chocolat, œufs de Pâques et tant d’autres prendront des couleurs et des saveurs qui resteront gravés dans les mémoires avec gourmandise. Qu’allez-vous donc créer avec ce chocolat suisse d’exception ?
| Référence : | VIL51015 |
| Marque : | Villars |
| Poids | 5 kg |
| Composition | Sucre, poudre de lait entier du canton de Fribourg (23%), beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre, beurre (lait), extrait sec de malt (orge), émulsifiant (lécithine de colza), arôme naturel de vanille. |
| Allergènes | Lait, orge, peut contenir des traces de noisettes, d’amandes, de noix, de noix de pécan, de noix de cajou, de pistaches, d’œufs, de soja et de blé. |
| Conseils de conservation | À conserver dans un endroit frais, inodore et sec (entre 10 et 20 °C). Le produit peut se détériorer s’il est conservé à une température supérieure à 20 °C ou inférieure à 10 °C. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil. |
| Autres informations | Halal, Casher, Cacao certifié rainforest alliance, Swiss milk green |
| Fabrication | Suisse |
| Conseil d'utilisation | Enrobage, Tablette, Mousse, Ganache, Moulage |
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Chocolat au Lait en Pistoles Leity 36% 5 kg - Villars
Les chocolats Villars offrent à tous les pâtissiers et chocolatiers, professionnels ou non, l'opportunité de sublimer leurs créations. Le chocolat au lait en pistoles leity est la base de desserts splendides à la douce saveur de cacao. Profitez dès à présent de cet excellent chocolat de couverture.
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