Moule Silicone Tiramisu 8,8 x 7,2 x H 4,3 cm (x12) Pavoflex

Réalisez des tiramisus individuels élégants et originaux avec le Moule Silicone Tiramisu 8,8 x 7,2 x H 4,3 cm (x12) Pavoflex.  

Conçu en silicone Platinum, ce moule professionnel garantit une grande souplesse pour faciliter le démoulage, même pour les préparations délicates. Le design de ce moule à gâteau inspiré d’une tasse de café apporte une présentation moderne et raffinée à vos desserts, tout en offrant des détails uniques qui feront la différence lors du dressage. 

Résistant de -40 à 250 °C, ce moule Pavoni s'adapte à une large variété de préparations, froides comme chaudes. Le moule en silicone dispose de 12 empreintes identiques, chacune d’une contenance de 140 ml, soit une capacité totale de 1,68 litre. Chaque tasse de ce moule trompe-l'œil mesure 8,8 x 7,2 cm pour une hauteur de 4,3 cm, permettant de créer des desserts individuels aux dimensions régulières et parfaitement homogènes. 

Créé en collaboration avec le chef pâtissier Paolo Griffa ce moule Tiramisu et ses dimensions de 40 x 30 cm, s’intègrent facilement dans l’organisation d’une cuisine professionnelle ou domestique. Un moule à gâteau idéal pour réaliser des tiramisus gourmands créatifs, réguliers et dignes d’un dressage de pâtisserie.