Chocolat Noir en Pistoles Acaiou 70% 5 kg - Villars

Préparer des desserts qui font saliver tout un chacun n’a rien de complexe. Ce qu’il vous faut, c’est une idée, une recette à suivre, du matériel approprié et surtout des ingrédients de qualité. Pour toutes vos créations à base de chocolat, faites confiance à toute l’expertise des chocolats Villars. Confectionnés en Suisse avec toutes les exigences dont vous avez le droit, le chocolat de couverture noir acaiou n’attend plus que vous !

Ce chocolat en pistoles est constitué de cacao venu de Côte d’Ivoire et contrôlé pour assurer une qualité des saveurs. Ce cacao est ensuite combiné à d’autres ingrédients sélectionnés de la même manière. Tout cela donne naissance à un chocolat de couverture superbe autant par son aspect que par son goût. Le chocolat noir acaiou Villars offre un profil aromatique marqué en cacao torréfié avec une belle amertume. Sa longueur en bouche lui permet de se développer au mieux sur la durée.

Le chocolat noir en pistoles que voici est le produit idéal pour équilibrer des goûts plus gourmands. Avec des crèmes à la vanille ou encore du caramel, il sera délicieux. Vous pourrez transformer ce chocolat Villars en moulage, en mousse ou encore en ganache afin d’en exploiter tous les arômes.