Cercle à Mousse Inox 20 cm x H 4,5 cm - Gobel

Le Cercle à Mousse Inox 20 cm x H 4,5 cm Gobel est l’outil indispensable pour la confection de gâteaux à étages, des bavarois ou des fraisiers. Sa conception en acier inoxydable de haute qualité est spécialement étudiée pour le montage des desserts à base de mousses, l’absence de fond permet de dresser vos différentes textures directement sur le plat de service, garantissant ainsi des bords parfaitement nets et lisses après le retrait du cercle.

Ce produit bénéficie du savoir-faire Made in France, offrant une précision technique qui facilité le travail des textures délicates. Sa surface intérieure très lisse permet un glissage fluide lors du démoulage, préservant la structure aérienne de vos mousses. Sa taille de 20 cm est le standard idéal pour des desserts généreux destinés à être partagés en famille ou entre amis.

L’entretien est d’une grande simplicité, ce cercle en inox est totalement compatible avec le lave-vaisselle. Ce Cercle à Mousse Inox 20 cm x H 4,5 cm Gobel ne craint pas l’humidité et résiste durablement à la corrosion. Il est conseillé de bien le sécher avant de le ranger pour maintenir son éclat professionnel au fil des utilisations.