Plat Papillote en Céramique 30,5 x 17,5 cm Fusain - Emile Henry

Avec ses lignes pures et son couvercle galbé, ce Plat Papillote en Céramique 30,5 x 17,5 cm Fusain Emile Henry apporte une touche contemporaine et sobre à votre table. Habillé de la nuance Fusain, un noir profond au fini très chic, il sublime le dressage de vos recettes dès la sortie du four. C’est le format parfait pour préparer des repas équilibrés pour 1 à 2 personnes, un beau pavé de saumon aux petits légumes, des filets de bar aux agrumes ou des blancs de poulet marinés.

Grâce à son couvercle ajusté et aux qualités de la céramique Haute Résistance, la chaleur et l’humidité circulent en boucle fermée. Les aliments cuisent ainsi doucement dans leur propre jus, sans avoir besoin de rajouter beaucoup de matière grasse. Les chairs restent divinement tendres, les légumes conservent leurs vitamines et les saveurs des épices s’expriment pleinement. Une fois posé à table, le plat garde votre préparation bien chaude le temps de la dégustation.

En plus d’être élégant, ce plat en céramique est une alternative durable et écologique au papier cuisson ou aux feuilles d’aluminium. La céramique résiste sans problème aux écarts de température extrêmes, ce qui vous permet de le glisser directement du réfrigérateur au four. Son émail lisse ne retient pas les odeurs, résiste aux rayures et se nettoie en un instant, que ce soit à la main ou au lave-vaisselle.