La cloche à pain Maison Fusain Emile Henry est un moule à pain conçu pour la réalisation de votre propre pain fait-maison avec une cloche qui reproduit les conditions d'un four traditionnel pour avoir le bon taux d'humidité pour votre pain pendant sa cuisson et ainsi avoir une pâte croustillante. Le moule à pain est en céramique réfractaire pour obtenir une mie ferme et aérée.
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La cloche à pain Maison Fusain Emile Henry est idéale pour la réalisation de votre pain à la maison comme un boulanger grâce au moule à pain Emile Henry qui a demandé plusieurs années de recherches. Ce moule à pain en céramique avec sa cloche recrée les conditions d'un four traditionnel. La cloche donne le bon taux d'humidité lors de la cuisson de votre pain pour avoir une pâte croustillante. La céramique permet d'obtenir une mie ferme et aérée.
Dans votre colis Pain Maison, vous aurez le moule à pain avec sa cloche, un livre de recettes et une incisette à pain pour avoir tous les ustensiles de cuisine pour réaliser votre pain. Emile Henry fabrique tous ses produits en France !
Dimension : 33 x 28 x 16 cm (hauteur de la cloche: 20cm)
Matière : céramique
Fabriqué en France
Passe au congélateur et au four traditionnel
Passe au lave vaisselle
Résiste aux températures de -20° à 270°C
Référence : | EH799108 |
Marque : | Emile Henry |
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