Le moule tablette chocolat Pavé Pavoni Italia est le moule idéal pour réaliser vos tablettes de chocolat maison ! Créé en collaboration avec le Champion du Monde Chocolatier Vincent Vallée, ce moule au desgin graphique pavé vous permettra de faire 3 tablettes d'environ 100g. Vous pourrez ensuite personnaliser vos tablettes avec des poudres irisées alimentaires ou du beurre de cacao coloré.
Plus d'informationsLe moule tablette chocolat Pavé Pavoni Italia est le moule idéal pour réaliser vos tablettes de chocolat maison ! Créé en collaboration avec le Champion du Monde Chocolatier Vincent Vallée, ce moule au desgin graphique pavé vous permettra de faire 3 tablettes d'environ 100g. Vous pourrez ensuite personnaliser vos tablettes avec des poudres irisées alimentaires ou du beurre de cacao coloré.
Pour une tablette de chocolat réussie, tempérez votre chocolat puis coulez-le dans le moule. Laissez cristalliser entièrement puis démoulez ! Vous pouvez ajouter de la texture et de la couleur à vos tablettes avec des perles croustillantes de chocolat, des mélanges de chocolats etc.
Dimensions du moule : 27,5 x 17,5cm
Dimensions de chaque tablette : 15,5 x 7,8x H 1cm
Matière : polycarbonate
Laver à la main, ne passe pas au lave-vaisselle
Référence : | PC5006FR |
Marque : | Pavoni Italia |
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