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Glaçage chocolat blanc 250g - Trésors de chefs
4,99 €
Réalisez des décors élégant et gourmands avec ce glaçage chocolat blanc prêt à l’emploi. Sous forme de pistoles, il est très facile d’utilisation et permet d’obtenir une texture fluide. Sa saveur douce et vanillée s’accorde parfaitement avec les fruits rouges ou le praliné pour des desserts visuellement parfaits et savoureux.
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Offrez une finition professionnelle et un brillant à toutes vos créations pâtissières avec le Glaçage chocolat blanc 250g Trésors de chefs. Il vous permet de réaliser des glaçages lisses et homogènes sans les contraintes techniques du tempérage du chocolat blanc. Sous forme de pistoles, ce glaçage chocolat blanc est très facile d’utilisation, il vous suffit juste de le faire fondre pour obtenir un résultat parfait en un rien de temps.
Avec sa couleur blanche, vous pouvez ajouter des colorants à votre préparation pour l’adapter à toutes vos thématiques de fêtes.
Ce glaçage chocolat blanc vous assure un rendu professionnel et apporte une brillance intense à vos desserts, il apporte également un léger goût de vanille. Très polyvalent, il est idéal pour les éclairs, les choux, les donuts ou encore les cakes.
Conditionné dans un sachet de 250g refermable, ce format pratique vous permet d’utiliser ce glaçage pour plusieurs préparations.
Fiche technique
| Référence : | TC406037 |
| Marque : | Trésors de Chefs |
| Matière | Chocolat |
| Poids | 250 g |
| Composition | Sucre, graisse végétale fractionnée et totalement hydrogénée (huile de palmiste), poudre de LACTOSERUM, LAIT entier en poudre, émulsifiant : E492, E322, E472c, arôme |
| Conseils de conservation | Avant ouverture : A conserver dans un endroit sec à une température maximum de 20°C. Après ouverture : A stocker correctement fermer dans un endroit sec à une température maximum de 20°C. |
| Fabrication | Espagne |
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