Plaque pâtissière professionnelle - Gobel

La plaque pâtissière Gobel vous permettra de réaliser vos pâtisseries ou autres recettes au four avec une cuisson professionnelle. La plaque Gobel a un revêtement anti-adhérent bi-couche à base de PES assurant un démoulage parfait et une cuisson sans matière grasse.

Grâce à son épaisseur de 2 mm, elle ne se déformera pas et ne se gondolera pas, même sous l'effet de la chaleur. Cette plaque de cuisson vous permettra de réaliser des biscuits roulés, des feuilletés, des viennoiseries, des biscuits, sablés, cookies, mais aussi de cuire des pizzas, des tartes, des quiches. Très pratique, cette plaque s'adapte facilement aux dimensions du cadre à opéra inox de Gobel référence 888620.

Fabrication française

Dimension extérieur : 40 x 30 cm (Hauteur 1 cm) - Dimension intérieur : 36,5 x 26,5 cm

Matière : Aluminium revêtu épaisseur 2 mm.

Nettoyage facile

Garantie 2 ans