Moule Silicone Charlotte XS Ø 3,8 x H 1,8 cm (x18) - Silikomart

Réinventez les classiques de la pâtisserie française en version miniature grâce au Moule Silicone Charlotte XS Ø 3,8 x H 1,8 cm (x18) Silikomart. Ce design iconique, reconnaissable à ses reliefs verticaux imitant les biscuits cuillères, apporte une touche d’authenticité et de raffinement immédiate. C’est le support parfait pour créer des mignardises texturées, vous pouvez y mouler des mousses aériennes, des ganaches onctueuses ou même de petits gâteaux cuits dont la forme évoquera instantanément le savoir-faire artisanal.

Fabriqué en Italie, ce moule est conçu à partir de silicone Platinium, le matériau de prédilection des professionnels pour sa durabilité et sa neutralité. Il supporte des températures allant de -60°C à 230°C, vous permettant de jongler entre des créations glacées et des pâtisseries cuites au four. La souplesse du silicone est un atout indispensable pour libérer les 18 empreintes sans endommager les cannelures délicates, garantissant que chaque mini charlotte conserve sa ligne parfaite.

Ce Moule Silicone Charlotte XS Ø 3,8 x H 1,8 cm (x18) Silikomart vous permet d’obtenir un rendu visuel d’une grande finesse avec une extrême simplicité de mise en œuvre. Garanti sans BPA ni PFAS, ce moule professionnel répond aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes et se nettoie très facilement au lave-vaisselle. Que ce soit pour une pause thé ou des mini desserts sophistiqués, ce moule silicone transforme chaque bouchée en un hommage élégant à la pâtisserie traditionnelle.