Tourtière Haute Argile Ø 28 cm - Emile Henry

La Tourtière Haute Argile Ø 28 cm Emile Henry est le moule indispensable pour réaliser des tartes, quiches, tourtes et crumbles généreusement garnis. Fabriquée en France dans le respect des traditions céramistes, elle allie esthétique intemporelle et performances de cuisson d'exception.

Grâce à ses bords hauts et bien redressés, ce plat permet d'accueillir des préparations riches en ingrédients sans risquer le débordement pendant la cuisson. Conçue en céramique Haute Résistance, elle garantit une répartition thermique douce et homogène. La pâte cuit ainsi uniformément jusqu'au centre sans brûler, devenant bien croustillante à souhait tandis que la garniture reste moelleuse et fondante. De plus, la céramique conserve la chaleur à table durant le service, pour des parts toujours bien chaudes.

Pensée pour un usage quotidien serein, cette tourtière résiste très bien aux écarts de température. Vous pouvez la passer du congélateur au four traditionnel ou au micro-ondes en toute sécurité. Son émail ultra-lisse et solide protège le plat contre les rayures, ainsi vous pouvez découper directement vos parts à l'intérieur avec un couteau sans altérer sa surface. Avec son coloris Argile doux et naturel, ainsi que ses élégantes ondulations sur les bords, elle apporte un style chic et authentique à votre table. Un incontournable robuste, pratique et raffiné à adopter pour toutes vos envies salées ou sucrées !