Moule Silicone 8 Cannelés 5,5 cm x H 5,5 cm - Silikomart

Réinventez vos classiques de la pâtisserie française grâce au Moule Silicone 8 Cannelés 5,5 cm x H 5,5 cm Silikomart. Ce design iconique, reconnaissable à ses reliefs verticaux caractéristiques, apporte une touche d’authenticité et de raffinement immédiat à vos buffets. C’est le support parfait pour créer des douceurs texturées, vous pouvez y cuire la pâte traditionnelle à base de rhum et de vanille, ou l’utiliser pour des créations glacées et des mousses dont la forme évoquera instantanément le savoir-faire artisanal.

Chaque empreinte possède une contenance de 92ml, offrant un volume généreux pour des portions individuelles satisfaisantes. Fabriqué en Italie, ce moule est conçu à partir de silicone Platinium, le matériau de prédilection des professionnels pour sa durabilité et sa neutralité. Il supporte des températures allant de -60°C à 230°C, vous permettant de jongler entre des cuissons à haute température pour caraméliser vos cannelés et des prises au congélateur. La souplesse du silicone est un atout indispensable pour libérer les 8 empreintes sans endommager les cannelures délicates, garantissant que chaque pièce conserve sa ligne parfaite.

Ce moule Silikomart vous permet d’obtenir un rendu visuel d’une grande finesse avec une extrême simplicité de mise en œuvre. Garanti sans BPA, ce moule professionnel répond aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes et se nettoie très facilement au lave-vaisselle. Que ce soit pour une dégustation traditionnelle ou des desserts revisités, ce Moule Silicone 8 Cannelés 5,5 cm x H 5,5 cm Silikomart transforme chaque bouchée en un hommage élégant à la pâtisserie traditionnelle.