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Acide ascorbique vitamine C 1kg

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L'acide ascorbique 1kg aussi connu sous le nom de vitamine C est un antioxydant idéal en cuisine pour vous aider à remplacer le jus de citron pour éviter d'oxyder vos fruits et légumes mais également très utile pour la fabrication du pain ou rendre effervescentes vos préparations en y ajoutant du bicarbonate de sodium.

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L'acide ascorbique 1kg Sélectarôme plus souvent connu sous le nom de vitamine C est un antioxydant idéal en cuisine pour vous aider à remplacer le jus de citron pour éviter d'oxyder vos fruits et légumes (pommes, pommes de terre,...) mais également très utile pour la fabrication du pain (renforcer la structure du paton) ou rendre effervescentes vos préparations en y ajoutant du bicarbonate de sodium.

Contenance : 1kg

Ingrédients : E300

Fiche technique

Référence :ACIDEASCKG
Marque :Sélectarôme

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