L'arôme Cassis 58ml Sélectarôme est un arôme d'origine naturelle, d'une qualité professionnelle et fabriqué en France. Cet arôme Cassis donnera ce délicieux goût fruité à vos recettes : mousses, pâtisseries, ganaches, glaces et autres. Flacon de 58ml avec un compte-goutte pour un dosage facile.
Plus d'informationsL'arôme Cassis 58mlSélectarôme est un arôme qui donnera un délicieux goût de cassis à toutes vos recettes selon vos envies (mousses, pâtisseries, glaces, ganaches, sauces...). L'arôme Cassis est d'origine naturelle, fabriqué en France avec une qualité professionnelle. Flacon de 58ml avec un compte-goutte pour un dosage facile.
Les arômes Sélectarôme sont également utilisé dans le cadre d'un régime alimentaire pour donner du goût à vos plats. Le dosage moyen d'un arôme est d'environ 0.5% (5g par kg de préparation). Tous les arômes sont munis d'un flacon compte-goutte pour un dosage précis. Les arômes sont des produits concentrés. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c'est nécessaire.
Conseil : Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.
Les arômes de Sélectarôme sont fabriqués en France avec des matières premières de qualité pour proposer des produits professionnels qui sont utilisés par des grands chefs et les métiers de bouche !
Contenance : 58ml
Dosage recommandé : 5ml par litre
Référence : | CA-86 |
Marque : | Sélectarôme |
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