Tapis cuisson rebord 56,4x35,2cm Silikomart Pro

Ce tapis à pâtisserie professionnel avec rebords est le moule idéal pour réaliser des gâteaux plats et moelleux et des recettes croustillantes.

Cette plaque en silicone pour pâtisserie de 546 x 352 mm, dotée de rebords de 8 mm, a été fabriquée en Italie à partir de silicone platinium de très haute qualité. Elle possède une plage thermique allant de -60°C à +230°C, vous permettant de réaliser des recettes cuites au four que des préparations nécessitant un passage au congélateur. Libérez-vous de la difficulté du démoulage avec ce tapis pâtisserie grâce à ses propriétés antiadhésives, cette étape ne nécessitera aucun ajout d’huile ou de beurre.

Ce tapis pour pâtisserie ne transmet aucun goût ni aucune odeur à vos préparations. Sans BPA ni PFAS, il garantit une cuisson saine jusqu’à +230°C et supporte jusqu’à 3000 cuissons. Il convient aussi bien à un usage professionnel qu’à un usage amateur.

Laissez-vous séduire par ce tapis à rebords, idéal comme moule silicone génoise. N’hésitez plus et réalisez dès maintenant des brownies, blondies, cookies géants, fondants au chocolat ! Ce moule silicone sera également votre allié pour les préparations de pâte à choux pochée, financiers, barres de céréales, caramel ou nougat.

Commandez-le dès maintenant et faites de ce tapis à pâtisserie votre bras droit en cuisine.