Avec le rouleau à losange décors croisillons Chevalier, réalisez de belles tartes alsaciennes Linzertarte et des feuilletés comme chez le traiteur. Vous pourrez ainsi réaliser des feuilletés, des chaussons aux abricots, aux pommes et bien d'autres avec ce quadrillage aéré pour former des croisillons !
Plus d'informationsLe rouleau à losange linzertarte permet de confectionner un quadrillage régulier et décoratif dans une pâte feuilletée ou pâte à biscuit. Il suffit ensuite d'étirer la pâte pour voir apparaitre un magnifique « grillage » qui sera du plus bel effet sur des feuilletés à la viande, des chaussons aux abricots, des tartes aux pommes et bien d'autres. Ce décor permet aussi à la vapeur de s'évacuer lors de la cuisson des tourtes et soufflés, pour un résultat délicieux.
Dimension : 20 x 12,2 x 4,3 cm
Matière : ABS alimentaire
Référence : | 4785 |
Marque : | Chevalier Diffusion |
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