Moule Silicone Karma Ø 8 x H 3 cm (x12) - Pavoni

Le Moule Silicone Karma Ø 8 x H 3 cm (x12) Pavoni se distingue par ses 12 empreintes circulaires au motif hypnotique. Chaque empreinte mesurant 8 cm de diamètre pour une hauteur de 3 cm, avec un volume de 120 ml. Ce format généreux est parfaitement adapté à la réalisation de desserts à l’assiette ou de pâtisseries individuelles à l’aspect moderne.

Le design ingénieux de ce moule offre un fond plat qui forme une cavité centrale une fois le dessert démoulé. Cet espace est une opportunité pour jouer avec les contrastes de textures, vous pouvez y intégrer un insert coulant, un praliné croustillant, un coulis ou même des fruits frais pour un visuel éclatant. La qualité du silicone utilisé garantit que chaque détail du tourbillon reste parfaitement net, offrant une base idéale pour un glaçage miroir ou un spray velours.

Polyvalent et conçu pour durer, ce moule supporte des températures allant de -40°C à 250°C, facilitant le passage de la cellule de refroidissement au four. Son entretien est très pratique puisqu’il est entièrement compatible avec le lave-vaisselle. Ce Moule Silicone Karma Ø 8 x H 3 cm (x12) Pavoni est une solution technique de choix pour transformer vos recettes en pièces visuelles uniques, captivant l’attention lors de chaque dégustation.