Moule Silicone Nuage 18 cm x H 6,5 cm Cédric Grolet - Pavoni

Ce Moule Silicone Nuage 18 cm x H 6,5 cm Cédric Grolet Pavoni insuffle un vent de poésie et de légèreté à vos tables de fête. Imaginé aux côtés du chef Cédric Grolet, ce moule de 18 cm de diamètre délaisse les contours classiques pour dessiner un entremets tout en rondeur et en volume, évoquant un nuage aérien. C’est l’ustensile parfait pour présenter un gâteau original qui mise sur la douceur des formes.

Grâce aux propriétés uniques du silicone, manipuler vos recettes devient un vrai plaisir. La flexibilité de la matière permet de libérer vos mousses, bavarois ou gâteaux glacés sans aucune résistance, préservant chaque courbe et chaque arrondi sans risquer d’accrocher. Très résistant aux écarts de température, il passe du congélateur pour faire figer vos textures délicates, au four si vous voulez cuire un biscuit.

Vous obtenez un dessert au visuel épuré et spectaculaire dès la sortie du moule, sans avoir besoin d’un savoir-faire technique complexe. Une fois le moment de la dégustation passé, son nettoyage se fait en un clin d’œil directement au lave-vaisselle. Ce Moule Silicone Nuage 18 cm x H 6,5 cm Cédric Grolet Pavoni est la solution idéale pour préparer des créations dignes d’un grand pâtissier directement dans votre cuisine.