Arôme Beurre fondu 58ml - Sélectarôme

L'arôme beurre fondu de Sélectarôme vous permettra de donner du goût et de parfumer vos recettes sans avoir à en mettre dans vos plats pour éviter les calories. Les arômes Sélectarôme sont également utilisé dans le cadre d'un régime alimentaire pour donner du goût à vos plats sans les calories.

Le dosage moyen d'un arôme est d'environ 0.5% (5g par kg de préparation). Tous les arômes sont munis d'un flacon compte-goutte pour un dosage précis. Les arômes sont des produits concentrés. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c'est nécessaire.
Conseil : Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.

Les arômes de Sélectarôme sont fabriqués en France avec des matières premières de qualité pour proposer des produits professionnels qui sont utilisés par des grands chefs et les métiers de bouche !

Composition : substances aromatisantes, substance aromatisante naturelle, glycérol, propylène glycol (20%), eau

Absence d'allergène

Arôme Hydrosoluble

Contenance : 58ml

Dosage recommandé : 5ml par litre