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Sucre inverti - FunCakes

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Le sucre inverti Funcakes est un sirop idéal pour conserver la fraîcheur de votre gâteau plus longtemps ! En effet, il est moins susceptible de cristalliser et conserve l'humidité ! Utilisé pour faire du pain d'épices ou du brownie, il apportera une agréable saveur et permettra d'obtenir une belle couleur brune. Dans une glace, il l'empêchera de trop durcir en abaissant son point de congélation.

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Le sucre inverti Funcakes est un sirop idéal pour conserver la fraîcheur de votre gâteau plus longtemps ! En effet, il est moins susceptible de cristalliser et conserve l'humidité ! Utilisé pour faire du pain d'épices ou du brownie, il apportera une agréable saveur et permettra d'obtenir une belle couleur brune. Dans une glace, il l'empêchera de trop durcir en abaissant son point de congélation.

Il est aussi très utile dans la préparation des ganaches en aidant à obtenir la texture lisse et parfaite qui est si agréable en bouche ! Ce sirop est très polyvalent, vous ne pourrez plus vous en passer !

Ce sirop a un goût légèrement différent du sucre traditionnel.

Ingrédient : 100% sucre inverti

Poids : 375 g

Ce produit est certifié Halal.

Fiche technique

Référence :F54435
Marque :FunCakes

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