Poêle tôle bleue La Lyonnaise 28cm - De Buyer

La poêle en tôle d'acier 28cm La Lyonnaise De Buyer avec une queue feuillard vous permettra de saisir, griller et cuire des émincés de viande, des poissons, des oeufs et bien d'autres aliments. Cette poêle est légère, facile à manier et elle est compatible tous feux sauf induction (idéale pour le gaz).

Elle est fabriquée en tôle d'acier bleuie (sans revêtement) par traitement thermique pour avoir une protection temporaire contre l’oxydation. La poêle permet une montée rapide en température pour obtenir une excellente caramélisation des sucs. Il est conseillé de préchauffer avec un peu de matière grasse et réaliser un culottage à la première utilisation pour avoir une anti-adhérence naturelle.

Dimension : 28cm (longueur totale 48,3cm) x H 5,1cm

Matière : tôle d'acier

Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement.

Ranger dans un endroit sec

Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle

Tous feux SAUF induction. Plaques vitrocéramiques déconseillées