
La Poêle en acier bleuie La Lyonnaise 28cm De Buyer avec une queue feuillard vous permettra de saisir, griller et cuire tous vos aliments. Cette poêle est légère, facile à manier et elle est compatible tous feux sauf induction (idéale pour le gaz). Il est conseillé de réaliser un culottage à la première utilisation pour avoir une anti-adhérence naturelle.
Plus d'informationsLa Poêle en acier bleuie La Lyonnaise 28cm De Buyer avec une queue feuillard vous permettra de saisir, griller et cuire des émincés de viande, des poissons, des oeufs et bien d'autres aliments. Cette poêle est légère, facile à manier et elle est compatible tous feux sauf induction (idéale pour le gaz).
Elle est fabriquée en acier bleuie (sans revêtement) par traitement thermique pour avoir une protection temporaire contre l’oxydation. La poêle permet une montée rapide en température pour obtenir une excellente caramélisation des sucs. Il est conseillé de préchauffer avec un peu de matière grasse et réaliser un culottage à la première utilisation pour avoir une anti-adhérence naturelle.
| Référence : | DB5020.28 |
| Marque : | De Buyer |
| Diamètre en cm | 28 cm |
| Hauteur en cm | 4 cm |
| Matière | Acier bleuie |
| Conseils d'entretien | Déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. |
| Passe au lave-vaisselle | Non |
| Types de feux | Tous feux SAUF induction. Plaques vitrocéramiques déconseillées. |
| Fabrication | France |
| Conseil d'utilisation | Ne pas utiliser de produits détergents |
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Poêle en acier bleuie La Lyonnaise 28cm - De Buyer
La Poêle en acier bleuie La Lyonnaise 28cm De Buyer avec une queue feuillard vous permettra de saisir, griller et cuire tous vos aliments. Cette poêle est légère, facile à manier et elle est compatible tous feux sauf induction (idéale pour le gaz). Il est conseillé de réaliser un culottage à la première utilisation pour avoir une anti-adhérence naturelle.
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