Moule Pâté en Croûte 35 cm x H 8 cm Anti-Adhésif - Gobel

Ce Moule Pâté en Croûte 35 cm x H 8 cm Anti-Adhésif Gobel offre un format généreux, parfait pour préparer de belles recettes à partager lors de vos repas de fête ou de vos réceptions. Avec sa hauteur de 8 cm, il permet de réaliser des montages gourmands en superposant différentes farces, inserts et gelées. Sa fabrication en acier assure une excellente répartition de la chaleur, permettant de saisir la pâte rapidement afin qu’elle reste bien sèche et craquante, même au contact des garnitures juteuses.

L’atout majeur de ce moule est son fond amovible, qui sécurise l’étape souvent délicate du démoulage. Une fois la cuisson terminée, il vous suffit de soulever le fond pour libérer votre réalisation sans risquer de casser la pâte ou abimer vos décors. Le revêtement anti-adhérent bi-couche renforce cette facilité d’utilisation, permettant à la préparation de glisser sans effort hors des parois. Ce moule Made in France se distingue par sa robustesse, restant indéformable malgré le poids des garnitures denses.

L’entretien de ce moule est simple et rapide. Pour préserver l’efficacité de la surface anti-adhésive, il est vivement conseillé de privilégié un lavage à la main avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle. Un séchage immédiat est nécessaire avant de ranger l’ustensile. Pour protéger le revêtement, évitez d’utiliser des couteaux ou des objets métalliques directement à l’intérieur du moule. Pratique et fiable, ce Moule Pâté en Croûte 35 cm x H 8 cm Anti-Adhésif Gobel est l’outil de référence pour réussir vos terrines et pâtés en croute avec une finition digne d’un grand chef.