Nappage blond 1kg - Trésors de Chefs

Le nappage blond 1kg Trésors de Chefs est un produit gélifié orange à la saveur d'abricot qui vous permettra de réaliser la finition sur vos tartes. Le nappage blond donne un aspect brillant à vos recettes sucrées ou salées. Pour l'utiliser, il vous suffit d'ajouter 10% à 20% d’eau ou de jus de fruits au nappage, vous portez à ébullition puis vous étalez sur la tarte à l'aide d'un pinceau.

Contenance : 1kg

Ingrédients : Sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée de fruits, gélifiants : pectine (E440ii), alginate de sodium(E401), acidifiant : acide citrique (E330), affermissants : diphosphate disodique (E450i), phosphatetricalcique (E341iii), arôme, conservateur : sorbate de potassium (E202), colorant : extrait de paprika(E160c).

A conserver dans un endroit frais et sec (entre 15°C et 20°C max).