Moule Silicone Gourmand Jardin Ø 14 cm x 0,2 cm (x2) - Pavoni

Le Moule Silicone Gourmand Jardin Ø 14 cm x 0,2 cm (x2) Pavoni est l’outil de haute précision conçu pour la réalisation de décors aériens détaillés. Avec un diamètre de 14 cm et une épaisseur très fine de seulement 0,2 cm, ce moule permet de confectionner des dentelles de sucre, des tuiles craquantes ou des inserts décoratifs originaux inspirés par la beauté de la nature.

La plaque se compose de deux empreintes identiques affichant un motif végétal complexe. Grâce à la qualité du silicone Platinium, le démoulage de ces pièces ultra-fines s’effectue avec une grande facilité, sans risque de briser les détails les plus fragiles. Ce moule supporte des températures allant de -40°C à 250°C, offrant ainsi la possibilité de cuire vos pâtes à tuiles directement au four ou de figer des préparations liquides au congélateur.

Ce moule est parfait pour les chefs passionnés souhaitant ajouter une dimension texturée et visuelle à leurs entremets ou desserts à l’assiette. Posé délicatement sur le sommet d’un gâteau ou utilisé comme élément de décor vertical, le motif Jardin transforme instantanément une recette classique en une création d’une élégance rare. Sa finesse permet de jouer sur la transparence et la légèreté, garantissant une finition professionnelle d’une précision incomparable.