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Chocolat Blanc 29% Névéa 1 kg - Weiss
41,20 €
Le Chocolat Blanc 29% Névéa 1 kg Weiss est un chocolat d’exception aux notes de lait caramélisé et de vanille. Ses fondettes fluides et faciles à fondre sont idéales pour réussir toutes vos mousses et pâtisseries. Fabriqué en France, ce chocolat blanc peu sucré apporte une onctuosité et une douceur incomparable à vos créations.
Plus d'informationsL'équipe aime
- Fabriqué en France
- Savoureux
- Qualité
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Succombez à la douceur réconfortante du Chocolat Blanc 29% Névéa 1 kg Weiss.
Ce Chocolat Blanc 29% Névéa 1 kg est l’ingrédient idéal pour assouvir toutes vos envies de gourmandise. Ce chocolat de couverture se distingue par un profil aromatique unique, mêlant harmonieusement un goût lacté intense, une touche de vanille délicate et des notes de lait caramélisé. Très peu sucré en bouche, il offre une onctuosité généreuse grâce à sa forte teneur en beurre de cacao, ce qui lui confère une texture soyeuse et équilibrée.
Présenté sous forme de fondettes, ce chocolat blanc est particulièrement apprécié pour sa praticité. Facile à doser, ces pistoles fondent rapidement et uniformément, garantissant une fluidité parfaite pour la réalisation de vos mousses, ganaches ou glaçages.
Fidèle à l’excellence de la Maison Weiss, ce chocolat bénéficie d’une fabrication française de haute qualité. Ce format de 1kg est idéal pour les gourmands et les pâtissiers réguliers, permettant de réaliser de nombreux desserts à tout moment. Afin de préserver sa saveur incomparable et sa texture fondante, il est conseillé de le conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.
Fiche technique
| Référence : | WE1122837 |
| Marque : | Weiss |
| Poids | 1kg |
| Composition | Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiants : lécithines, extrait de vanille |
| Allergènes | Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque |
| Conseils de conservation | Dans un endroit sec. Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
| Garantie | 100% Pure Beurre de cacao Sans Colorant artificiel Sans Gluten Halal Kasher |
| Fabrication | France |
| Valeurs nutritionnelles | Energie : 575 kcal/ 2415 kj pour 100g. |
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