Hello les gourmands !
Aujourd’hui , nous vous proposons une recette expresse qui va prolonger vos vacances. Découvrez notre recette de Salade italienne, ambiance Dolce Vita garantie !
Facile à transporter dans une lunchbox MonBento, la salade composée est le plat incontournable des déjeuners à amener au bureau.
Prête en quelques minutes, cette salade est simplissime à réaliser et sera parfaite si vous manquez de temps le soir pour préparer votre repas du lendemain.
Coté garniture, nous avons opté pour du jambon sec, des tomates cerises juteuses, de la mozzarella et l’incontournable sauce au pesto. Pour une version plus gourmande, déclinez-la selon vos envies pour y ajouter plus de saveurs et de couleurs.
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Cette recette nous a été proposée par Gaëlle @bouilledegum, membre de la brigade du miam !
Pour cette recette vous aurez besoin de :
Recette de Salade italienne
Préparation: 15 min
Cuisson: 8-12 min
Temps total: 25 min
Nombre de personnes: 4 personnes
Préparation de la salade
1) Ingrédients
- 600 g de pâtes (cuitent)
- Quelques tomates cerises
- 8 tranches de jambon sec
- 2 boules de mozzarella
- Quelques cuillères de pesto
- Sel
- Poivre
- Basilic
- Pignons de pin
- Huile d’olive
2) Préparation
- Faites cuire vos pâtes.
- Coupez les tomates cerises en 2 ou en 4.
- Tranchez finement vos tranches de jambon.
- Coupez vos mozzarellas en petits dés.
- Dans un saladier, mélangez les pâtes avec tous les ingrédients précèdent, le pesto et un peu d’huile d’olive
- Salez et poivrez puis rectifiez l’assaisonnement selon vos préférences.
- Ajoutez quelques pignons de pin et du basilic frais ciselé.
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette Recette de Salade italienne :