Recette Cocktail spritz

spritzHello les gourmands !

Nous vous proposons une recette de cocktail spritz pour commencer l’été avec convivialité. Incontournable de nos tables apéritives entre amis ou en famille, le spritz est originaire de la région de Venise en Italie. Le spritz veneziano est traditionnellement composé d’apérol, un apéritif italien réalisé à base d’oranges amères, qui lui donne une couleur orange profonde, de vin blanc pétillant prosecco, et d’eau pétillante.

Cependant, il est tout à fait possible de réaliser des variantes du spritz ! Vous pouvez remplacer l’apérol par de la liqueur de fleur de sureau ou par du sirop de fleur de sureau pour des saveurs plus fraîches et délicates si vous n’aimez pas l’amertume !

Le spritz se sert souvent dans un grand verre à pied, mais vous pouvez le servir dans le verre de votre choix. Privilégiez cependant des verres  avec une forme ronde qui permettront de mettre en valeur votre cocktail et de pouvoir observer les jolies bulles et la belle couleur de votre cocktail spritz ! Accompagnez ces verres de spritz avec des brochettes de crevettes au chorizo ou encore de feuilletés apéritifs !

Cette recette a été réalisée par l’équipe de Maspatule et a été consommée avec grande modération 🙂

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Recette cocktail spritz (2 verres)

1) Ingrédients

  • 12 cl d’Aperol
  • 24 cl de Prosecco
  • 4 cl d’eau pétillante
  • 2 tranches d’orange non traitée
  • 6 glaçons

2) PréparationPAS-A-PAS-spritz

  1. Placez les glaçons dans vos verres.
  2. Commencez par l’Aperol, complétez par le Prosecco et terminez par l’eau pétillante.
  3. Déposez une tranche d’orange dans chaque verre.
  4. Servez aussitôt avec une paille pour remuer et siroter votre cocktail bien frais !

Dégustez modérément ! 😉

spritz

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112 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette cocktail spritz :

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10 Commentaires

  1. Jauneau martine
    22 décembre 2022 / 15 h 07 min

    Bonjour est-ce que je peux préparer ce cocktail à l avance svp merci?

    • 22 décembre 2022 / 15 h 32 min

      Bonjour Martine,
      Ce cocktail se prépare au dernier moment au risque de perdre ses bulles ?

    • EVEN
      9 novembre 2023 / 23 h 44 min

      Oui pas de soucis mais pour le jour même !

  2. MICHAUD
    27 mars 2023 / 19 h 48 min

    c’est mon apéritif préféré quand je vais au restaurant, mais ils le servent pas dans tous, moi je vais au 3 BRASSEURS à Saint Quentin. Excellent restaurant et cocktails délicieux

  3. 31 juillet 2023 / 22 h 41 min

    Un des cocktails préféré des français, et à juste titre car c’est un délice.

  4. boulay
    3 août 2023 / 16 h 23 min

    Eau pétillante ok mais laquelle ??
    Merci

    • 4 août 2023 / 9 h 21 min

      Bonjour, pour cette recette nous vous conseillons d’utiliser une boisson très gazeuse comme la San Pellegrino ou le Perrier 😊 

    • 17 janvier 2024 / 20 h 07 min

      Bonjour
      Es ce que y de l’alcool dedans ????
      Merci

      • 18 janvier 2024 / 9 h 50 min

        Bonjour oui dans cette recette il y a de l’alcool.
        Si vous voulez réaliser une recette sans alcool voici les ingrédients :

        5 cl Bitter sans alcool
        5 cl Pétillant classic sans alcool
        5 cl Limonade

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