Hello les gourmands !
Chez Maspatule, nous ne manquerions pour rien au monde le premier rendez-vous culinaire de l’année : l’épiphanie dont la star est la galette des rois !
A la frangipane, au chocolat, en brioche… les types de galettes de rois ne manquent pas ! Alors laissez-vous guider avec notre sélection des meilleures recettes galettes des rois du blog pour vous régaler le 6 janvier prochain.
Meilleures Recettes galettes des rois
Recette Galette des rois frangipane
Nous débutons notre sélection de meilleures recettes de galette des rois avec la galette traditionnelle garnie avec de la frangipane maison.
Très appréciée des français, vous pourrez déguster une part de galette en espérant tomber sur la fève et ainsi devenir le rois de votre tablée.
La galette des rois se marie très bien avec une tasse de thé ou une bolée de cidre !
Recette : Galette des rois frangipane
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette galettes des rois frangipane :
Recette Galette des rois façon pithivers
Savez-vous quelle est la différence entre un pithiviers et une galette des rois ? La galette des rois composée de deux pâtes feuilletées garnies d’une frangipane, c’est à dire une crème d’amande + une crème pâtissière alors que le pithiviers est simplement garni de crème d’amande.
Si vous souhaitez réaliser votre galette de A à Z, découvrez toutes les étapes pour faire votre pâte feuilletée ! Mais pour gagner du temps, vous pouvez aussi très bien en acheter une 😉
Recette : Galette des rois façon pithivers
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette galette des rois façon pithiviers :
Recette Galette de rois au chocolat
Pour changer de la classique galette frangipane, nous avons réaliser une galette des rois au chocolat.
Pour cette version au chocolat, nous avons simplement ajouter du chocolat noir fondu dans la crème d’amande.
Elle sera parfaite accompagnée d’un thé noir à l’heure du goûté ! Alors, à vos fourneaux.
Recette : Galette des rois au chocolat
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser la recette galette des rois chocolat :
Recette Galette des rois pommes
Pour tous ceux qui n’aiment pas tellement la frangipane, nous avons galette parfaite pour vous : la galette des rois aux pommes.
Au coeur de cette galette se trouve une délicieuse compotée de pommes avec des morceaux de fruits frais et de la vanille.
Cette galette est une alternative parfaite et plus légère que la version traditionnelle.
Recette : Galette des rois pommes
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette galette des rois pommes :
Recette Galette des rois pistache
Découvrez une recette plus originale pour célébrer l’épiphanie : notre recette de galette des rois à la pistache.
La frangipane traditionnellement contenue entre les deux pâtes feuilletées de la galette a été remplacée par une crème de pistache.
A tester de toute urgence !
Recette : Galette des rois pistache
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser la recette galette des rois pistache :
Recette Brioche des rois
Laissez-vous tenter par une variante à la traditionnelle galette à base de pâte feuilleté avec une brioche des rois, qui est principalement consommée dans le sud Est et dans la région bordelaise.
Notre brioche des rois moelleuse, aromatisée au rhum et recouverte de sucre perlé, est un vrai délice qui peut faire varier les plaisirs au moment du goûter lors de l’épiphanie !
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser la recette brioche des rois :
Régalez-vous bien avec nos meilleures recettes galettes des rois !
Si vous réalisez l’une de ces meilleures recettes galettes des rois, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
109 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !
