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Préparation glaçage royal 900g - FunCakes

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La préparation glaçage royal 900g FunCakes vous permettra de réaliser un glaçage ferme pour décorer à la douille vos gâteaux ou pour napper vos pâtisseries. Pour réaliser votre glaçage, il vous suffit de tamiser puis mélanger 450g de préparation avec 55ml d'eau pour obtenir un glaçage royal bien ferme qu'il ne vous restera plus qu'à étaler sur vos cupcakes, biscuits et autres gâteaux!

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La préparation glaçage royal 900g FunCakes vous permettra de réaliser un glaçage ferme pour décorer à la douille vos gâteaux ou pour napper vos pâtisseries. Pour réaliser votre glaçage, il vous suffit de tamiser puis mélanger 450g de préparation avec 55ml d'eau pour obtenir un glaçage royal bien ferme qu'il ne vous restera plus qu'à étaler sur vos cupcakes, biscuits et autres gâteaux!


Pour la réalisation de votre glaçage :

1) tamiser 450g de votre préparation en poudre pour glaçage royal

2) mélanger votre préparation avec 55ml d'eau pendant environ 7 à 10 minutes jusqu'à ce que le glaçage soit ferme, blanc et ne brille plus.

Pour vérifier si votre glaçage royal est prêt, si la pâte sur votre spatule ne retombe pas, le tour est joué !

Pour conserver le glaçage Royal, il faut savoir que ce dernier croute et durcit assez rapidement. Il faut donc recouvrir votre récipient avec un torchon humide. Si vous n'utilisez pas tout le glaçage royal de suite, nous vous conseillons de l'utiliser dans un délai de 24/48h, au-delà le glaçage perd de sa consistance et de sa qualité. Attention à bien le préserver de tout contact avec l’air ambiant et à conserver à température ambiante.



Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, blanc d’oeuf en poudre fermier, acidifiant : E330.

Peut contenir des traces de gluten, soja, lait et lupin.

Certifié : Halal

Fiche technique

Référence :F10555
Marque :FunCakes

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