Moule silicone Mandarine 3D x20 Pavoni Agrandir l'image

Moule Silicone Orange Ø 5,7 cm x H 5 cm (x20) - Pavoni

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54,39 €

Misez sur la fraîcheur des agrumes en réalisant de superbes trompe-l'œil grâce à ce Moule Silicone Orange Ø 5,7 cm x H 5 cm (x20) Pavoni. Ses dimensions de 5,7 cm sont parfaites pour créer des portions individuelles au réalisme saisissant. Sa conception en silicone haut de gamme garantit un démoulage net qui préserve chaque micro-relief.

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  • Qualité
  • Design
  • Trompe l'oeil

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Ce Moule Silicone Orange Ø 5,7 cm x H 5 cm (x20) Pavoni vous permet d'intégrer le design fruité et percutant des vitrines professionnelles à vos créations maison. Équipé de 20 empreintes individuelles mesurant 5,7 cm de diamètre pour 5 cm de hauteur, ce moule est spécialement sculpté pour restituer les courbes généreuses d'une orange. Le travail minutieux sur la texture interne de chaque alvéole permet d'imiter le grain caractéristique de la peau du fruit, idéal pour présenter des entremets ou des mousses légères au visuel spectaculaire.

La performance de ce moule repose sur l'utilisation d'un silicone de qualité supérieure, choisi pour sa grande efficacité avec les textures délicates. Au moment de libérer vos desserts, la flexibilité remarquable du moule permet d'écarter la matière d'un geste fluide, évitant que la préparation n'accroche ou ne perde ses détails superficiels. Conçu pour endurer de larges amplitudes de température, cet ustensile passe sans déformation du congélateur pour figer vos ganaches et inserts, au four traditionnel pour cuire des biscuits moelleux au cœur fruité.

Ce moule vous offre l'assurance d'un rendu visuel soigné et d'une régularité parfaite sur l'ensemble de vos pièces. Une fois le dressage terminé, le nettoyage du moule est extrêmement simple puisqu'il se glisse directement dans votre lave-vaisselle.

Fiche technique

Référence :PAVPX4332S
Marque :Pavoni Italia
MatièreSilicone 100 % Platinum
Dimensions du produit40 x 30 cm
Dimensions des empreintesØ 5,7 cm x H 5 cm
Nombre d'empreintes20
Températures-40 à 250°C
Volume90 ml
Passe au lave-vaisselleOui
Passe au fourOui ( +250°C )
Passe au congélateurOui ( -40°C )
Autres informationsCréé en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone
FabricationItalie

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