La Casserole cuivre inox queue laiton 16cm De Buyer est parfaite pour le service élégant des sauces sur la table. Ustensile composé de 90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable AISI 304 : - 90% de cuivre à l'extérieur : excellente conductibilité thermique . - 10% d'inox à l'intérieur : entretien facile. Montures dorées en laiton, rivetées : respect de la tradition de la Haute Gastronomie française.
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