Recettes de base

Recettes de base : dans cette catégorie, vous allez retrouver toutes les recettes des bases de la pâtisserie : les pâtes, les crèmes… et autres recettes indispensables de la pâtisserie. Grâce à toutes ces recettes de base, vous allez réussir toutes vos pâtisseries préférées ! 

Recette Crème mousseline

Hello les gourmands ! Retrouvez aujourd’hui sur le blog un nouveau basique de la pâtisserie française, au programme du CAP pâtisserie : la recette crème mousseline…

Recette Crème pâtissière

Hello les gourmands ! Découvrez aujourd’hui sur le blog un nouveau basique de la pâtisserie française : la recette crème pâtissière !  La crème pâtissière est…

Recette Sablé facile

Hello les gourmands ! Découvrez aujourd’hui sur le blog un basique de la pâtisserie française : la recette sablé facile !  Il s’agit un biscuit croustillant…

Recette Confiture myrtilles

Hello les gourmands ! Chez Maspatule nous aimons les fruits de saison. Dans cette recette, nous mettons à l’honneur les myrtilles qui se récoltent de…

Recette Sponge cake

Hello les gourmands ! Avis aux amateurs de layer cakes et autres gâteaux moelleux : voici la recette du sponge cake ! Ce gâteau originaire…

Recette Meringues sucettes

Hello les gourmands ! Découvrez notre nouvelle recette haute en couleurs : la recette meringues sucettes. Les meringues sucettes ont pour base la préparation d’une meringue…

Recette Confiture de fraises

Hello les gourmands ! La saison des fraises qui s’étend de avril à fin juin touche à sa fin. Nous avons souhaité vous proposer une nouvelle…

Nos Marques préférées d’ustensiles de cuisine :