Hello les gourmands !
Les recettes XXL sont la tendance 2024.Alors pour la rentrée voyez les choses en grand avec notre Recette de Madeleine XXL !
Pour réaliser ce dessert grandiose, il vous faut le moule à madeleine XXL de la marque Scrapcooking. Avec ses 25 x 15.3 cm, vous allez impressionner petits et grands.
Cette belle madeleine se prépare à quatre mains avec vos enfants pour un moment 100% gourmand et familial. Vos mini-cookers vont adorer préparer et surtout manger ce délicieux madeleine.
Pour obtenir une madeleine avec une jolie bosse, laissez reposer la pâte au moins 1 heure avant d’enfourner votre préparation.
Pour une version nomade, découvrez notre recette de madeleine gourmande.
Cette recette nous a été proposée par Gaëlle @bouilledegum, membre de la brigade du miam !
Pour cette recette vous aurez besoin de :
Recette de Madeleine XXL
Préparation: 20 min
Cuisson: 50 min
Repos: 1 heure
Temps total: 1 heure 10 min
Nombre de personnes: 6 personnes
Préparation de la madeleine géante
1) Ingrédients
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de sucre roux
- 200 g de farine
- 2 à 3 càs d’extrait de vanille
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 50 g de lait
2) Préparation
- Mélangez les œufs, le sucre roux et le sucre vanillé.
- Ajoutez l’extrait de vanille et le lait puis amalgamez.
- Incorporez la farine et la levure chimique puis mélangez.
- Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation.
- Beurrez et chemisez votre moule XXL et versez votre pâte dedans.
- Laissez reposer le tout 1 heure au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 170°C et enfournez 50 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et décorez votre madeleine avec les toppings de votre choix.
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette Recette de Madeleine XXL :
