Hello les gourmands !
Aujourd’hui, nous vous avons réuni nos meilleures recettes estivales pour un repas sain, équilibré et surtout très savoureux ! Vous avez de quoi satisfaire vos convives de l’apéritif au dessert 😉
Au menu :
- Brochettes au melon et au jambon
- Taboulé
- Courgettes farcies
- Sorbet citron menthe
Cette idée menu recettes été pourra être modulée avec d’autres recettes estivales du blog !
Apéritif : Brochette melon jambon
Commencez votre repas en beauté avec une recette qui réveillera vos papilles !
L’association du melon, du jambon et de la mozzarella est un incontournable qui fonctionne à tous les coups ! La sucrosité du melon se marie à merveille avec la douceur de la mozzarella et le goût du jambon.
Utilisez une cuillère parisienne pour leur donner une forme trop mignonne ! Vos convives n’auront qu’une seule envie : les goûter.
Recette : Brochette melon jambon
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette Brochette melon jambon :
Entrée : Taboulé maison
Envie d’une explosion de saveurs dans votre bouche ? Testez notre taboulé !
Cette salade estivale est un grand classique apprécié par tout le monde. En plus d’être léger, frais et simple, il est très rapide à réaliser. Vous n’aurez même pas besoin de passer par la case cuisson !
Composé de semoule, de concombres, de tomates, d’oignons… tout est réuni pour que vous mangiez une entrée saine et équilibrée !
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette Taboulé maison :
Plat : Courgettes farcies
Les courgettes sont définitivement l’un de nos légumes d’été favoris ! Impossible de préparer un menu d’été sans une recette avec des courgettes. Récoltées de juin à septembre, elles seront vos alliés de l’été !
Transformez notre version des courgettes farcies en recette antigaspi en utilisant vos restes de viandes et de légumes pour préparer la farce !
Pour faire sensation auprès de vos convives nous vous conseillons de les disposer dans votre plus beau plat 😉
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette courgettes farcies :
Dessert : Sorbet citron menthe
Pour terminer votre menu estival comme il se doit, préparez-vous un sorbet fait maison !
Mêlant acidité, fraîcheur et douceur il est l’un des sorbets les plus appréciés. Vous terminerez votre dessert sur une note de gourmandise. Le plus dur sera de ne pas en reprendre ! 😉
Croyez-nous, c’est LE dessert parfait pour terminer un repas estival. Vos convives se régaleront.
Recette : Sorbet citron menthe
Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette Sorbet citron menthe :
Vous allez vous régaler avec cette idée menu recettes été !
Si vous réalisez l’une de ces idées menu recettes été, n’hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂
