Recette Taboulé maison

RECETTE-TABOULE-MAISON-VER-300×420Hello les gourmands ! 

Envie d’un plat léger, simple et rapide à réaliser ? Testez notre recette taboulé maison ! Ce grand classique des salades estivales sera votre allié de l’été.

L’avantage ? Aucune cuisson n’est nécessaire pour réaliser cette recette ! Une recette parfaite pour affronter les fortes chaleurs. 

Vous pourrez facilement emporter votre recette de taboulé maison au bureau en le préparant la veille directement dans une lunch box

Composé de semoule, de tomates, de concombres et d’oignons… le taboulé est un plat sain et équilibré que vous allez pouvoir déguster tout l’été !

Si vous recherchez d’autres plats sans cuisson, optez pour notre recette ceviche facile et rapide ou bien notre recette salade melon jambon !

Cette recette taboulé maison a été réalisée par Raphaèle notre blogueuse partenaire !

Recette Taboulé maison

Préparation: 15 minutes

Repos: 30 minutes

Temps total: 15 minutes

Nombre de personne: 4 personnes

Préparation du Taboulé maison

1) Ingrédients

  • 3 tomates
  • Environ 200 g de concombres
  • 250 g de semoule moyenne
  • 15 de feuilles de menthe
  • 1 poignée de persil
  • 1/2 oignon rouge
  • Sel & Poivre festif
  • 1 jus de citron
  • 30 g d’huile d’olive

2) Préparation

  1. Coupez les tomates et les concombres en petits dés.
  2. Dans un plat, versez la semoule et les légumes découpés en dés.Préparation du taboulé
  3. Hachez les feuilles de menthe et de persil à l’aide d’un ciseau de cuisine à herbes puis ajoutez les oignons rouges émincés, salez puis poivrez.
  4. Versez le jus de citron ainsi que l’huile d’olive dans le plat. Préparation du taboulé
  5. Mélangez, couvrez puis laissez gonfler pendant au minimum 30 minutes voire 1 nuit entière (le taboulé sera meilleur le lendemain !).Préparation du taboulé

Bon appétit !

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102 gourmands lui ont donné la note de 4,9 !

Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette taboulé maison :

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3 Commentaires

  1. Hourier
    7 avril 2024 / 20 h 15 min

    Il ne faut pas mettre d’eau? Il faut mettre de la semoule déjà cuite?

    • Céline
      Auteur/autrice
      8 avril 2024 / 13 h 52 min

      Bonjour oui il vous faut mettre la semoule déjà cuite

    • Billie
      6 mai 2024 / 22 h 29 min

      Bonjour, non c’est l’eau contenu dans les tomates et les concombres qui fera gonfler la semoule lorsque vous laisserez reposer (toute une nuit de préférence).

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